Garšvielas: cik tumeriski, ingvera un kanēļa var patiešām uzlabot jūsu veselību | LV.rickylefilm.com
Zīmoli

Garšvielas: cik tumeriski, ingvera un kanēļa var patiešām uzlabot jūsu veselību

Garšvielas: cik tumeriski, ingvera un kanēļa var patiešām uzlabot jūsu veselību

5 garšvielas ar pārsteidzošu ieguvumiem veselībai

Chia, kokosriekstu eļļa, skābēti kāposti, kaulu buljons: rokas augšā, kurš ieguva superfood nogurumu? Nu, zinātnieki tagad saka, ka viņi jau ir mūsu virtuves skapī - spice plaukts, precīzāk. Tas ir vairāk kā tā. "Gram gramu, garšvielas satur vairāk antioksidantu nekā mellenēm," saka NHS dietologs Gulshinder Johal. Un viņi sola neskaitāmas citas veselības pabalstus. "Kādu darbu laikā, ja viņi regulāri iezīme savu ēdienu, citi ir tūlītēja terapeitisko efektu," piebilst Ajūrvēdas praktiķi Sebastian Pole. Lūk, ko pievienot:

1. "Es gribu pārspēt iekaisumu"

Spice: Kurkuma

Kāpēc tik super?

"Kurkuma ir dzeltenā pigmentu, jo īpaši kurkumīns, ir

Pretiekaisuma darbība, "saka Pole.

Power up "Pievienot to žāvēti vai svaigi Āzijas ēdieniem, kokteiļus un sulas," norāda Pole. Vai mēģiniet Kurkuma Gold maisiņos (2 € pukkaherbs.com).

2. "Es gribu, lai mazinātu nelabumu"

Spice: Ginger

Kāpēc tik super? Vai tā ir kļūda vai slepkava paģiras, padarīt ingvera savu jauno BFF. "Fast-iedarbības savienojumi sauc gingerols un shogaols var mierīgi slikta dūša," saka Stephanie CALEY, Nacionālā institūta medicīnas homeopātijā.

Power up Motora vērā maisīt kartupeļiem, zupu vai biezputru. "Par sliktu dūšu pārvarēšanas dzērienu, pievienojiet 1cm sagrieztas saknes ar 500ml karsta ūdens," saka CALEY.

3. "Es gribu, lai pārspēt viltībā saaukstēšanos un gripu"

Spice: Ķiploki

Kāpēc tik super? "It

Satur dīgļi apkarošanas Phytochemicals allicin un ajoene, "saka

CALEY. Viens ASV pētījumā konstatēts, ņemot ķiplokus var aizsargāt pret, un

Samazināt biežumu, saaukstēšanās.

Power up "Allicin kļūst aktīvas, tiklīdz ķiploku ir bijis samazināt - tāpēc, ja jūs pievienojat svaigu ķiploku receptēm, karbonāde vai saspiest vispirms - un atstāj uz dažām minūtēm," saka CALEY. Nav ventilatoru no garšas? Mēģiniet Hofels bez smaržas One-a-dienas Neo Ķiploki Pearles papildinājumi (8 € revital.co.uk).

4. "Es gribu, lai sadedzinātu taukus"

Spice: Kanēlis

Kāpēc tik super? šis

Salds degustācija garšvielas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs. "Tas var glabāt

Alkas ar čeku, "saka Pole." Tas uzlabo insulīna rezistenci un

Palīdz vielmaiņu tauku - pētījumi ir pierādījuši šos efektus cilvēkiem

Ar 2. Tipa diabētu, "saka NHS dietologs Gulshinder Johal.

Power up pievieno tējkaroti vai vairāk, lai auzu, kokteiļus vai cepšanai. Saldā garša ir vieglāk slash savu ikdienas cukura devu.

5. "Es gribu, lai atvieglotu perioda sāpes"

Spice: fenheļa sēklas

Kāpēc tik super? tā

Var palīdzēt PMS. Jā, patiešām. Pētniece Hassan Pazoki Urmia

University Irānā atrasts simptomi samazinās pēc astoņām nedēļām

Ņemot fenheļa ekstraktu. "Fenheļa sēklas ir pildīta ar ēteriskajām eļļām

Kas palīdz relaksēties muskuļu spazmas, "piebilst Pole." Tātad, viņi var palīdzēt ar

Visu veidu krampji, no menstruālās gremošanas uz muskuļu. "

Power up Dzert spēcīgs fenheļa tēju (laiks, lai sagremot tēju, 4 € caleysapothecary.co.uk) vai izveidot savu ar 1-2tsp sēklām (sasmalcinātām atbrīvot eļļas).

Ilustrācija ar Heegyum Kim