Botānikas nacionālās šokolādes nedēļas Choctails - Bar & Restuarant atsauksmes | LV.rickylefilm.com
Stils

Botānikas nacionālās šokolādes nedēļas Choctails - Bar & Restuarant atsauksmes

Botānikas nacionālās šokolādes nedēļas Choctails - Bar & Restuarant atsauksmes

Pārskatīts: botāniķis

Nestled stūrī Sloane Square, botāniķis ir ātri kļuvis par Chelsea hub, regulāri iepakota spārēm ar pusdienām un barflies, vakarā un nakts. Patiešām, kas liecina par pastāvīgu buzz, kad mēs ierodas uz diezgan auksts pirmdienas vakarā, atmosfēra un mierinājums hum pļāpāt nekad nenodos cik agri nedēļā tas tiešām ir. Sagaidīs draudzīgs personāls, mēs pārtraucam ir dzēriens pie iespaidīgo bāra zonā pirmās. Par saprātīgu cenu un piedāvā kaut nedaudz atšķirīgs, apdullināšanu Bārā jau nosaka botāniķis neatkarīgi no saviem vietējiem konkurentiem. Sākums ne tikai satriecošu kokteiļu izvēlni, botāniķis - nosaukts pēc botāniķis un Sloane Square vārdamāsa Hans Sloane - lepojas sarakstu britu vīna un alus ekskluzīvu tiem, kā arī, kuru īpašnieki ir dedzīgi roku katru gadu izvēloties. Pozīcija vakariņām, un apzinās, ka viņu jaunas un ekskluzīvas Choctails būs kārtībā vakarā, mēs turpinām mūsu starteri gaisma ar pāris klasiskās jūras veltes. Cue gardu melange iededzināts ūdenslīdējs nozvejotas karalisko ķemmīšgliemeņu un pārsteidzoši labi saskaņota confit vistas spārniņi, gan kopā ar cukurkukurūzas biezeni un cepta vistas mērci. Pāri galda, mans pusdienu draugs izvēlas par garneļu un vēžu kokteili, garda uzņemties veco klasisko apvienojot izteiksmīgu gultu salātiem ar Stiprinājumiem no pašmāju Marie Rose mērci. Ar izmisīgu mēģinājumu, lai nokrist no diētu vagona (atkal), un padoties uz vairākiem mutes dzirdīšanu ēdieni ēdienkartē - skatīt burgeru ticēt - es briest sezonas mājas salātiem. Tālu no otrā izvēle, tas izcilu ēdiens tiek izstrādāts līdz pilnībai ar tenderstem brokoļi, zirņi, pupas un fenheļa ēveļskaidām, vienlaikus apmierinot salds zobs ar kazas sieru un uz pusi valriekstiem. Visā citu, es lamatas kumoss no Bavette steiks ar gaismas un krēmīgu piparu mērci. Deserts, protams, bija vienmēr būs choctail svina. Pirmo degustācijas tiek atvēlēts Šokolāde Orange Melt, nelabs novārījums pasniedz karstu un sajaucot kopā Hotel Chocolat tumšs Liquid Chocolat ar Cointreau liķiera un baltās crème de kakao. Pasniedz ar brendiju balons stikla, tas ir diezgan maz skaitlis ir apaudzis ar krējumu un apelsīna miziņu sprinkles. Vēl ziemas siltāks, tas ir lieliski, jo karstu šokolādes groks. Mēs tad pāriet uz Naughty Bet Spice. Zingy maisījums Aztec čilli Chocolate ar priekšsēdētāja Spiced Reserve ruma papildināta off labi ar zariņš svaiga rozmarīna. Tomēr tiem, kas meklē neapstrādāta iespēju, izskatās ne tālāk par Ultimate Hotel Chocolat, dievišķu minty saldumi ar Caramel Liquid Chocolat, lazdu riekstu sīrupu un atsvaidzinošu svaigu piparmētru tēju. Yummy. Botāniķis Choctails tiks pasniegtas no pirmdienas 8. Līdz svētdienai 14. 2012. Oktobris cenas sākas 4 €. Pasniedz Arī Chiswell ielā ēdamistabās.

Botāniķis, 7 Sloane Square, London SW1 8EE. Tel 020 7730 0077

Www.thebotanistonsloanesquare.com

Chiswell Street ēdamistabas, 56 Chiswell Street, London EC1Y 4SA. Tel: 020 7614 0177

Www.chiswellstreetdining.com