Restorānu apskats: Salmontini, Londona | LV.rickylefilm.com
Pasākums

Restorānu apskats: Salmontini, Londona

Restorānu apskats: Salmontini, Londona

RESTORĀNS APSKATS: Salmontini, Londona

Restorāns: Salmontini

Kur? 1 Pont Street, London SW1 - Tuvākais caurule stacijas Sloane Square un Kensingtonas.

Kas? Salmontini - kā norāda nosaukums - kalpo suši un sašimi un citas jūras veltes gardumus, domāju, apelsīnu un bietes marinēts gravadlax, miso marinādē Aļaskas mencas un YUZU stikloti tīģergarneles. Yum. Paralēli, ka tur ir iepazinušies augstas klases ēdienus no grila: 35 dienu vecumā Rib-eye steiks, plaukts jēra, Tarrogan vistas. Tāpat kā izvēlnē "mazliet viss", Salmontini pats ērces daudz kastes - elegants kokteiļu bāra zonā iet cauri, lai vēsā un Moody atpūtas zonu (kur ir klājiem vēlu vakarā dīdžeji), tad tur ir baltā veļa mierīgs un faktiskais restorānu mazliet. Sestdienās tie kalpo vēlās no 12-4pm (iet uz "neizdibināms" variantu, un jūs saņemsiet neierobežotu šampanieša - ļoti laba ideja, mūsuprāt).

Pūlis: Esot Belgravia VIBE ir ar augstiem ienākumiem - bet tas ir veids, kā brīvākas (un jautri), nekā daudz no uzņēmumiem, šajā pilsētas daļā. Daļēji tas ir saistīts ar eklektisma menu - mēs redzējām cilvēkus popping ātrai plate suši līdzās grupām, kuru pilna par trīs ēdienu pusdienas. Ir definitey jaunāks, Made In Chelsea malas uz savu klientūru (patiesībā, tas ir tieši tāda veida vieta, kur jūs varētu gaidīt tos filmēt), bet arī, jūs varētu dot saviem vecākiem, un viņi jūtas kā mājās.

Mēs ēdām. Pikantais Japānas tunzivs tartars salāti, kas bija aizraujošu apkaisīt cripsy Tempura "lietām" uz augšu - piemēram, pikantas Rice Crispies - bija dūzis. Tā kā bija viņu versija omāru ruļļa - krēmīga, tangy omāru maisījuma (ar ļoti dāsnu apmēram par omāru gaļa) ​​par biezu šķēli gandrīz kūka līdzīgu Brioche. Mēs sekoja šim līdzi savvaļas Čīles jūras asaris pasniegta ar citronzāles mērci un salikornija. Tad - jo tas ir tāda veida vieta, ka jūs ca - gāja mazliet itāļu ar laša tagliatelle. Viss bija vietas par: perfekti pagatavotu, punchy, sabalansētajam garšu, skaista iesniegti. Ak, un top padoms - milzīgais briļļu, pasūtīt šokolādes Domu desertu.

Mēs dzērām. Bellinis, tad nobaudījuši Uisuki Orengi kokteili (Red Nikka tīrs iesala viskijs ar Antica Formula vermutu un grodumu oranžs). Salmontini ir ļoti lepni par savu ekskluzīvs kokteiļu sarakstu - un ar nosaukumiem, piemēram Magi Monkey, Aladdin vēlmes un nolaupīti pirāts, kā jūs varētu pretoties?

Neaizmirstiet lūgt. Tēja izvēlne. Nopietni. Aizmirst pēc ēšanas kafiju, izvēlēties no to iespaidīgu klāstu neparastu maisījumi, no Kasablankas (zaļā tēja, piparmētru un bergamots), lai Rose & Blanc (baltas tējas pumpuri un Austrumu Rosebuds).

Ideāls +1. No izvēlnes plašums nozīmē, ka jūs varat, lūdzu, diezgan daudz ikvienam, - bet suši un jūras veltes fanātiķis būs septītajās debesīs. Alternatīvi, ikviens no cast Made In Chelsea.

-140 verdikts: Smoked zutis un astoņkājis suši seko Tenderloin filejas? Kāpēc ellē nav!