Kokteiļu receptes, kokteiļu pamatīpašības, ballītes kokteiļu idejas | LV.rickylefilm.com
Mati

Kokteiļu receptes, kokteiļu pamatīpašības, ballītes kokteiļu idejas

Kokteiļu receptes, kokteiļu pamatīpašības, ballītes kokteiļu idejas

5 kokteiļi 5 dažādu kokteiļu dzērājs

Šeit ir maz cocktailing noslēpums. Vieglākais lieta par sajaukšanās dzērienu padara pašas dzērieniem. Ikviens var darīt. Ja jūs uzzināt dažas metodes un rādītāji, kā arī iepazīt savas sastāvdaļas, tur vairs nav daudz noslēpums uz to.

Ja tas kļūst grūti ir zināt, ko darīt, lai konkrētā persona jebkurā laikā. Daži, piemēram, džins cilvēki, daži cilvēki, piemēram, saldo lietām, daži cilvēki bija briesmīga tekila saistītu traumu savos pusaudža gados un joprojām ir iekaisis par to. Tātad, ja jūs vēlaties, lai iepriecinātu savus viesus ar kokteiļiem, jums ir nepieciešams, lai kļūtu diezgan labi uzminēt, kurš novērtēs to, ko, kad.

Tomēr, ja jūs atceraties labāko kokteili jums kādreiz bija, tas, iespējams, bija ļoti maz sakara ar to, kā veikli tas iedegās - vai cik samākslots jūsu mixologist bija. Tas bija daudz ko darīt ar to, cik labi tā saskaņota uzņēmumu, brīdi, noskaņu. Pievērsiet uzmanību šīm lietām, un jūs varat atrast kaut ko, lai atbilstu pat visvairāk īpašu dzērāju. Vienkārši būt pārliecināti, lai kalpotu savu dzērienu ledus auksts (glabāt savus glāzes saldētavā, lai viņi aizsalt), un garša, kā jums iet.

Tikumīgs dzērājs

Ir ideja starp dažiem cilvēkiem, ka degvīns un soda ir "tīrs", kā dzert. Bet nulles papildu kalorijas (ja tas ir tas, ko jūs uztrauc), varat sajaukt to uz augšu, un izmēģināt džins balstītu kokteilis pēc pārmaiņām. Un, ja tu esi tik uz zaļo dzīvesveidu, kāpēc ne iemest faktiskā dārzeņu pārāk? Garlaicīgi vecs selerijas kļūst bāla un interesanta šajā tikumīgajā variāciju uz Martini.

Selerijas kokteilis:

Desmit vai tik šķēles selerijas

50ml džins

10ml Lillet Blanc

(Vai salda balta vermuts)

Dash selerijas rūgtvielas (pēc izvēles)

Bash selerijas par apakšā jūsu traukā un ar džinu un Lillet ķircināt, garšu. Pievienot daudz ledus - pietiekami, lai nāk krietni pāri džins līniju - un maisīt pacietīgi. Celms uz ledus auksta kokteiļa glāzē un dekorē ar nedaudz lielāku seleriju.

Virziena dzērājs

Jūs apkalpo Spritzes pirms kāds cits (ar Campari pretstatā Aperol), jūs uzskatāt Pisco Sour novecojis, un jums nav vārdus cilvēkiem, kuri pasūta kosmopolīts. Tātad, ko jūs dzert? Nu, jūs varētu darīt daudz sliktāk, nekā Brown Derby. Tā bija māja dzēriens vecā Holivudas Hangout 1940, tāpēc tas ir labi vintage. Tā pārsteidz bārmeņi, bet tas ir arī miris vienkāršs - un fakts, ka tas ir izgatavots ar burbona piešķir tai pienācīgu iekost.

Brown Derby:

45 ml burbona

30ml rozā greipfrūtu sula

10ml kļavu sīrups

Shake visas sastāvdaļas grūti ar lielu daudzumu ledus, un izkāš caur tējas sietiņu vai sietu ledus aukstā kokteiļu glāzē. Dekorē ar garumu greipfrūta mizu, uzmanoties, lai iekļautu kādu balto serdes.

Piesardzīgam cocktailer

Ir reizes, kad jūs vēlaties kokteilis, lai savu ļauno ceļu ar jums. (Leģenda vēsta, ka Espresso Martini tika izgudrots, kad supermodele gāja uz bāru un lūdza kaut ko, kas varētu "pamodiniet mani, tad fuck me up".) Bet ir arī reizes, kad jūs vēlaties izbaudīt mirkli bez after- iedarbība. Ir jauki termins zemu alkohola dzērienus, kas nav taupīt uz garšu - blīves - un tas ir viens no maniem favorītiem.

Baby:

30ml fino sherry

30ml persiku vai aprikožu liķieris

30ml dzirkstošs ūdens

Apvienot augsts stikla piepildīta ar ledu un dekorē ar nelielu svaigu piparmētru.

Vīna svētulis

Ir noteikta veida dzirdnes, kas netiks šķīrās no savas Sauvignon plonk. Tas padara mani brīnums, ko viņi iegulda šo stuff. Bet, ja viņa atsakās redzēt tikumiem džinu, jūs vienmēr varat izmantot vīna kokteiļu. Lūk patriotisks atjauninājums uz Aperol Spritz izveidota ar Alex KAMMERLING, kurš padara krāšņu bittersweet žeņšeņa aperitīvs sauc KAMM & Sons. Uzskata, ka vārti narkotiku.

Brit Spritz:

35ml KAMM & Sons

15ml Elderflower sirds

50ml dzirkstošais vīns

(Angļu valodā, ja iespējams)

50ml dzirkstošs ūdens

Samaisa visas sastāvdaļas, nekā daudz ledus, kas vīna glāzi, ar šķēle gurķis un ķīli greipfrūtu piedevām.

Kokteiļu refusenik

Ja kāds saka, ka viņi nevar stāvēt kokteiļus, viņi nav mēģinājuši pietiekami kokteiļus. Vai viņi mēģinājuši nepareizu veida: slimīgs neona lietas ar nosaukumiem, piemēram, Blue mīlestības sulas vai Rum Herpes. Atsvaidziniet aukslējas ar El Presidente, kubiešu klasika nepārspējamo eleganci. Ja jūs izmantojat labu rumu, padarīt savu grenadīna sīrupu un nav padarīt to pārāk salds, tas nebūs nespēj sagādāt prieku novārdzināts aukslējas.

El Presidente:

50ml gaisma rum

(Piemēram, El Dorado 3 gadus vecs vai Havana Club 3 vuotta)

20ml sausā franču vermutu (piem Noilly Prat)

5ml grenadīns

Lai grenadīna, apvienot vienu tasi svaigi spiestu granātābolu sulas un divas tases zelta pūdercukurā pannā. Warm uz lēnas uguns, līdz cukurs izšķīst, tad noņemiet no karstuma un ļauj atdzist. Par kokteili maisīt sastāvdaļas pacietīgi pār lielu daudzumu ledus un celma apvienotu atdzesētā glāzē. Dekorē ar apelsīna miziņu.

Mani pieci kokteiļu svarīgākā informācija:

Svarīgākais sastāvdaļa kokteiļos, malā no alkoholu, ir ledus. Par laimi, tas ir bezmaksas! Aizpildiet jebkādus plastmasas konteineri, kas jums pieder ar svaigu ūdeni, iesaldēšanu, tad kapāt off lauskas, kad jums ir nepieciešams. Ja jūs ballīti, jūs vēlaties pusi saldētavā pilna.

Mājas bārmenis nepieciešama laba kratītājs, protams, bet iekārta es izmantoju visvairāk ir mana mazā okso mērīšanas krūze. Tā iet visu ceļu uz leju, lai tiny mililitru mērījumiem, kas ir svarīgi, ja jūs līdzsvarot savas kokteiļus. Pieejams no Lakeland un citām labām homeware veikalos.

Garšaugi un garšvielas ir liels, lai nodrošinātu variācijas klasiskām receptēm. Mint, baziliks un estragons dot svaigumu un garšu, savukārt kanēļa, vaniļas pākstis un kardamonu pievieno dziļumu un noslēpumainību.

Pudele man aizstāt visbiežāk ir El Dorado 3 gadus vecs gaismas rums. Mana sieva mīl par El Presidente, un es vēlētos veikt Daiquiri -, un to nevar bettered gan.

Esmu izstrādājusi aizraušanās vintage kokteiļa glāzes. Ir vērts degunu labdarības veikalos Castaways, bet eBay uzrodas dažas lielas atradumus.

The Spirits:

Guide to Modern Cocktailing Ričards Godwin (16 EUR) ir publicējusi Square Peg