Amelia Freer diētas padomi: intervija par savu grāmatu un Sam Smith | LV.rickylefilm.com
Mati

Amelia Freer diētas padomi: intervija par savu grāmatu un Sam Smith

Amelia Freer diētas padomi: intervija par savu grāmatu un Sam Smith

A-saraksts Pārtikas guru, Amelia Freer par to, kāpēc viņa ir anti-diētām

Rokas uz augšu, ja jums sākās 2016. Gadā ar labiem nodomiem? Tagad, rokas uz augšu, ja jūs varat sajust savu atrisināt slīdēšanu. Tu neesi vienīgā: šodien ir oficiāli diena, kad lielākā daļa cilvēku, kas ir apņēmušies turēties pie Jaungada svara zudums plānu atteikties no to diētu *.

Uzturs guru, Amelia Freer - sieviete Sam Smith kredīti ar palīdzot viņam zaudēt vairāk nekā 2 akmens - sarunas vienīgi šarms kāpēc ēšanas labi, ir uz mūžu, ne tikai janvārī.

Jūsu pieeja ir aptuveni pārvērst cilvēku attiecības ar ēdienu - tāpēc tas ir tik emocionāla un psiholoģiska, jo tas ir tas, ko jūs faktiski likts uz šķīvja. Kāda veida pārtikas jautājumu do klienti mēdz nākt pie jums ar?

Es esmu redzēt klientiem viens-pret-vienu vairāk nekā desmit gadus, tāpēc es esmu radušās neskaitāmas fizisko, emocionālo un psiholoģisko reakciju uz pārtiku. Katram klientam ir savs unikāls veselības un dzīves stāstu tāpēc nav "viens izmērs der visiem" pieeju, lai atsauktu šos dziļi problēmas. Es redzu klientus ar apstākļiem, piemēram, pinnes, ekonomiskākie gremošanas problēmas, zema garastāvoklis, svara problēmām un imūnsistēmas problēmas. Es neesmu aizvietotājs GP un vienmēr mudināt savus klientus, lai vispirms saņemtu paņemts savu ārstu, lai iegūtu pareizu diagnozi un ārstēšanu jebkurā stāvoklī. Pēc manas pieredzes, ko un kā mēs ēdam var ietekmēt mūsu veselību vai nu pozitīvi vai negatīvi - tas ir, ja es sāktu ar klientiem. Self-pārliecība, patiesi zinot varat mainīt negatīvās ēšanas ieradumus un ka tas nāks par labu jums pozitīvi, ir pirmā vieta, kur sākt.

Šajā dienā, un vecumu izplatīšanās vārdu ir par sociālo mediju - kāda ietekme tai bija, kad Sam Smith instagrammed savu grāmatu?

Es biju ļoti pateicīgs Sam par visu, viņš teica par manu darbu un grāmatu. Tas, protams, nopirka man jaunu auditoriju, kā to darīja Boy George ar savu atbalstu un palīdzēja savas grāmatas, lai sasniegtu plašāku auditoriju, un atsauksmes ir neticami. Es mīlu daudzumu e-pastu, kad saņemu no cilvēkiem, sakot, ka manas grāmatas ir izmainījusi viņu dzīvi, es nevarētu prasīt vairāk.

[Instagram id = "- L9eSCR2Xp"]

Vai pastāv risks, ka dažas diētas var "drupas", mūsu attieksme pret pārtiku?

Noteikti, tas ir iemesls, kāpēc es esmu tik anti uzturu. Uzturs ir par atņemšanu, tie rada apjukumu un postu. Es nedomāju, ka ar slodzi noteikumu ap ēdienu ir pozitīva. Iemesls, kāpēc es sāku šo ceļojumu, ir tā, ka es varētu ēst veselīgi, bet tomēr atbilst mana mīlestība labu pārtiku. Un, protams, es esmu cilvēks, tāpēc es pieņemu, ka man ir atļauts klaiņojošiem prom no ēšanas perfekti reizēm. Man, ka mazāk un mazāk kā gadu iet tik es zinu, ka tas nav saņemt vieglāk.

Kāds ir noslēpums, lai padarītu pārtiku savu labāko draugu?

Sākt mainot tikai vienu lietu vienlaicīgi. Izvēlēties, ko jūs domājat, ka būs visvairāk pozitīvu apgabalu koncentrēties uz - ko jūs ievieš, nevis par to, ko jūs atmest. Tātad tas varētu būt vārīšanas brokastis nevis satveršanas bagel vai tas varētu būt, samazinot par cukuru, lai domā par zaļo sulu vai ūdeni, kas ir aizstājējs var koksa. Galu galā, saņemt atpakaļ virtuvē ir viens no pozitīvākajiem veidiem, kā sākt, - ja jūs sagatavot savu ēdienu un sākt no nulles, ar labiem, pamata, dabīgām sastāvdaļām nevar noiet greizi. Kad jūs darāt, ka nav iemesla diētu.

Labi, tad kļūst veselīga daļa... Jums ir dzirdējis visus attaisnojumi: pārāk aizņemts; pārāk noguris; pārāk dārgi; pārāk daudz, piemēram atņemšanu. Kāda ir jūsu reakcija?

Tas tiešām nav jābūt par kādu no šīm lietām. Prioritātes savu veselību, ir vissvarīgākā lieta, ko jūs varat darīt. Ja mūsu veselību samazinās, tas ir daudz dārgāks, nogurdinošs, laikietilpīgs un nožēlojams! Ja jums ir laiks, lai dotos sociālajos medijos vai skatīties TV, jums ir laiks gatavot sev un saviem mīļajiem, un ir veidi, kā ietaupīt laiku - tāpat vārīšanas vairumā. Tas nav dārgi, dažas sastāvdaļas var būt, bet lētākie pārtikas produkti mums ir, ir svaigi dārzeņi! Tas ir jautājums par to, kā mēs iepirkties, nevis pērk apstrādātus pārtikas produktus, kas visi kopā veido.

Vai ir viena lieta, ikvienam vajadzētu izgriezt no to diētu?

Ja tur ir viena lieta, ka ir jāiet tas rafinēts cukurs. Mēs varam iegūt cukuru, mums ir nepieciešams no dabiskiem pārtikas produktiem, piemēram, augļi, dārzeņi, graudi un pākšaugi. Mums nav nepieciešams kādu no papildu sīkumi. Mazliet medus vai kokosriekstu sīrupu reizēm ir ok, bet mums tas nav vajadzīgs milzīgo daudzumu, kas tagad ikdienā tik daudz. Viena lieta, ko mēs, iespējams, visi ir, kam vairāk ir veselīgu tauki, zivju, gaļas, olas, rieksti, sēklas, avokado un kokosrieksti.

Amelia jauno grāmatu Cook. Baro. Glow 20 €, ir publicējusi Michael Joseph, un nav tagad.

Par ekskluzīvās receptes ar Amelia, noklikšķiniet šeit.

* Avots: http://www.lovepotatoes.co.uk/blog/failed-new-year-eating-plans-last-just-336-hours/

Ultimate Detox: visspēcīgākais tīrīšanas līdzekļi