Restorānu apskats Zoes Gana Virtuve Pop Brixton | LV.rickylefilm.com
Aplauzums

Restorānu apskats Zoes Gana Virtuve Pop Brixton

Restorānu apskats Zoes Gana Virtuve Pop Brixton

Restorāns apskats: Zoe s Gana Kitchen

Brixton netrūkst lielisku vietu, lai ēst - par to, ka stāvēja ilgi pirms platība kļuva gentrified, tādējādi ar to ķēdes restorānos un iedomātā delikateses.

Tās unikālais Karību identitāte nozīmē, ka tā ir viena no labākajām vietām, lai ēst paraut vistas ārpus Karību. Vietās, piemēram, Negril un uzpilde pārliecināties par to.

Tāpēc jaunākā priekšpostenis pop-up ēstuvi Zoe ir Ganas Kitchen ir tik labi novietots. Tas, ko ģentrifikācijas jādara ideālā pasaulē - veidot un baro platība ir esošo identitāti, nevis atšķaidiet to. Pop-up ir izvietota pie Pop Brixton, jaunu telpu, kura mērķis ir atbalstīt vietējās darba vietas un uzņēmējdarbību. Tā ir jauka ideja, lai gan klientu ir vairāk Chino-valkā Espadrille cienītājiem nekā paši Brixtonians. Bet Zoe ir Gana Kitchen jūtas atšķirīgs. Tā ir maza telpa, un lielākā daļa galdi ir ārā, bet tā uzskata, aizņemts, silta un dzīva. Produkti uzkrāti plauktos, nav bijis viegli atrast Londonā - Guinness Malta ir kopīgs, kā koksu Ganā, bet grūti nākt ar šeit. Pastāv uzmanību uz autentiskumu, kas ir iespaidīgs.

Ēdienkarte ir vienkāršs - deformē par klasisko Ganas pārtiku. Jollof rīsu un vistas bija pilna ar pikantu garšu, bet joprojām jūtama gaismas un nav taukains. Par griddled jēra kotletes ar zemesriekstu mērci, bija vēl viens izcelt. Ja jūs apmeklējat, nav taupīt uz pusēm - karamelizēti plantāni mikroshēmas pārkaisa ar kanēli, muskatriekstu un ingveru. Tie ir Neaizmirstams. Nav iedomātā kokteiļi par piedāvājumu šeit, tāpat tradicionāli Ganas alus. Virtuve ir atvērts, lai jūs varētu skatīties šefpavāri darbā.

Personāls ir apzinīgs, draudzīgi un atviegloti. Viņi zina izvēlnes labi un esam priecīgi, lai palīdzētu jums izlemt, ko pasūtīt, un, godīgi, kad viss izskatās tik garšīgs, tas ir patiešām noderīga.

Daži ir apsūdzēts Zoe uznirstošos gada nav pietiekami autentiska, nav pietiekami tuvs tradicionālo Ghananian vārīšanas. Šis restorāns neapgalvo piedāvāt ēdienu, piemēram, jūsu mammu, viņa sniedzot savu jauno, oriģināls veikt. Un, godīgi sakot, tas ir uzvaras formula.

Lai iegūtu vairāk informācijas par Zoe ir Ganas Kitchen ŠEIT.

Sekojiet @ella__alexander Twitter.