Pārskats: Džonss un Sons Dalston, Londona | LV.rickylefilm.com
Aplauzums

Pārskats: Džonss un Sons Dalston, Londona

Pārskats: Džonss un Sons Dalston, Londona

Apskats: Jones & Sons Dalston, Londona

Restorāns: Jones & Sons

Kur? 23- 27 Arcola Street, London E8 2DJ

Vs... Sandra Waibl, attēlu redaktors

Kas? Delicious britu ēdiens ar rūpīgi izcelsmes produktiem ar funtimes un dinamiskas vidē. Iet uz vēlās brokastis, pusdienas, vakariņas un / vai kokteiļus.

Kas ir pūļa? Enerģisks pūlis jaunajiem speciālistiem iepazīšanās vai tuvojas ar draugiem pat labu laiku kādu lielisku ēdienu un dzērienu.

Mēs ēdām... Mēs sākām ar salātiem mājas kūpināta koka baložu krūtiņas ar nātru, lazdu riekstiem un kazenes. Tas bija ļoti garšīgi! Par lazdu pievienojot skaistu iekost un ogas griešanas caur bagātību gaļas, perfekts! Mēs arī izlasē arī jūras ķemmītes ar kraukšķīgu bekonu, zirņu biezeni un vēžveidīgo samazināšanu; tas ir klasisks kombinācija, un tad, kad izdarīts pareizi, tas ir debesīs, un šis ēdiens pavisam noteikti ir izdevies - to ķemmītes praktiski dzied no plāksnes. Pagāja nedaudz, bet lemt par pamatēdienu, jo tur bija tik daudz ēdienu, ka mēs vēlējāmies izmēģināt. Mēs beidzot apmetās uz miesnieka steiks ar avokado un jaunajiem kartupeļiem, kas bija jauki silts salāti ar sulīgu sagrieztu steiku un pilnīgi nogatavojies avocadoes. Mums arī bija confit un rozā pīle ar sautētiem dārgakmeņi un ķiršu samazināšanu. Pīle bija rosiest rozā un atkal pievienot augļu veikti ideāls sabiedrotais uz gaļu. Runner pupiņas bija dramatisks garšīgs, atsvaidzinošu un mikroshēmas kraukšķīgi un garšīgi. Dāsnu porcijas lielums diez atstāja telpu pudiņš, bet es esmu priecīgs, mēs neesam pūles, jo šokolādes torte ar Earl Grey saldējumu bija tīrs debesu prieks.

Mēs dzērām... Jones & Sons ir plašs kokteiļu lai tā būtu bijis rupjš, lai uzsāktu vakaru ar mājas klasika, Jones Collins, kas garšoja kā ļoti atsvaidzinošu limonāde, un man jāatzīst saruka pārāk ātri. Mans viesis bija lieliska NEGRONI kas bija perfekta kombinācija salds un skābs iepakojuma velnišķīgs garšīgu perforators. Mums bija lieliska sicīliešu sarkans ar mūsu ēdienu un mēģināja Oloroso un Ximenez heress ar mūsu pudiņu.

Neaizmirstiet lūgt... The Lobster makaroni! Mums nebija pietiekami daudz vietas, lai tas, bet noteikti būs nākamajā reizē.

Ideāls +1 ir... Datums, draugs, vairāki draugi, jūsu vecāki...... Ikviens, kurš novērtē lielu un smalki honed gatavošanu!

-140 spriedums: fantastisks pārtika ar super, uzmanīgs bet nekad vairāk gultņu pakalpojumu draudzīgā un nepretenciozs atmosfērā. Mēs galīgi atgriezties paraugu pārējai garšīgi un aizraujošu izvēlnē.